Старые московские кондитерские бренды

Литература и пресса о кондитерском рынке

1. Товарищество Эйнем (год основания - 1867)
        Софийская набережная 6, Берсеневская набережная 8с1
28.12.1913 г. Товариществу Эйнем ВЫСОЧАЙШЕ ПОЖАЛОВАНО ЗВАНИЕ ПОСТАВЩИКА ДВОРА ЕГО ИМПЕРАТОРСКОГО ВЕЛИЧЕСТВА
 
Рекламный плакат
Рекламный плакат
2. Товарищество А.И.Абрикосова Сыновей (год основания – 1847, известно с 1804)
        Малая Красносельская улица 7с31
2.1. Городской родильный дом имени А.А.Абрикосовой (год постройки - 1906, год основания - 1899)
       2-я Миусская улица, 1/10с1
 
Приглашение [1904]
Приглашение [1904]
Карамель Соломка [начало XX века]
Карамель Соломка [начало XX века]
Пастила [начало XX века]
Пастила [начало XX века]

3. С.Сиу и К° (год основания – 1855)
        Ленинградский проспект 15с1 / Петроградское шоссе 13
    С 1913 г. - Поставщики Двора Его Императорского Величества

Плакат
Плакат
Реклама [19--]
Реклама [19--]
Рекламный вкладыш
Рекламный вкладыш
Рекламный вкладыш
Рекламный вкладыш

4. Товарищество Г.А. и Е.С. Леновы (год основания – 1826)
               2-й Новокузнецкий переулок 13/15с6 / Мало Болвановский переулок

Реклама [1914]
Реклама [1914]

5. Паровая фабрика кондитерских товаров И.Л.Динг (год основания – 1883)
        3-я Рыбинская улица 22с4

Иоганн Леонгардович Динг, нем. Johann Leonhard Ding (1856 — после 1914)
Иоганн Леонгардович Динг, нем. Johann Leonhard Ding (1856 — после 1914)
Реклама [19--]
Реклама [19--]
Реклама [19--]
Реклама [19--]
6. Паровая Кондитерская фабрика наследницы Яни Янулы Панайот (год основания – 1870)
        Денисовский переулок 30с1
6.1. Кафе в кругу Кондитерской фабрики Яни
        Парк Сокольники
 
Халва ореховая [начало XX века]
Халва ореховая [начало XX века]
Проект дома Янулы Панайот в Денисовском переулке, архитектор Л.Ф.Даукша
Проект дома Янулы Панайот в Денисовском переулке, архитектор Л.Ф.Даукша
Реклама в журнале №11 "Будильник" [1886]
Реклама в журнале №11 "Будильник" [1886]

7. Шоколадная фабрика Тиде Л.Ф. и Э. и К° (год основания – 1868)
        Электрозаводская улица 20 / Генеральная улица 12

Реклама [19--]
Реклама [19--]
Рекламный вкладыш
Рекламный вкладыш
Реклама в журнале Родина [1903]
Реклама в журнале Родина [1903]
Реклама в справочнике Вся Москва. Адресная и справочная книга на 1905 год [1905]
Реклама в справочнике Вся Москва. Адресная и справочная книга на 1905 год [1905]

8. Кондитерская фабрика "Реномэ" (год основания - 1894)
        Новослободская улица 24Ас2 / Долгоруковская улица 76

Рекламный вкладыш
Рекламный вкладыш
Рекламный вкладыш
Рекламный вкладыш

9. Кондитерская фабрика "Русское товарищество" П.А. Матвеевой
        2-я Ямская улица 15

10. Кондитерская и макаронная фабрика Товарищества Ф.Савельев (год основания – 1899)

        улица Щипок 22с1

Реклама [19--]
Реклама [19--]

11. Кондитерская фабрика Товарищества Щеглов И.А. и К° (год основания – 1905)
        Большая Семёновская улица 43

Обертка конфетная [начало XX века]
Обертка конфетная [начало XX века]

13. Электро-конфетная фабрика В.В.Щербакова (год основания – 1835)
        Пятницкая улица 3/4с1

14. Кондитерская К.Е.Торопова «Флей» («Fley») (год основания – 1883)
        Цветной бульвар 32

Крышка от кондитерской коробки
Крышка от кондитерской коробки
Реклама в "Иллюстрированный торгово-промышленный адресный альбом г. Москвы на 1909 год" [1909]
Реклама в "Иллюстрированный торгово-промышленный адресный альбом г. Москвы на 1909 год" [1909]

15. Резонанс
        Большая Серпуховская улица 36

16. Мельников А.А.
        Уланский переулок 5

17. Торговый дом Дмитрия Ивановича Филиппова (год основания - 1804)
        Тверская улица 10, стр.1
17.1. Пекарня и пряничное заведение Д.И.Филиппова
        Бакунинская улица 26 / Покровская улица 26

18. Кондитерская и пряничная фабрика «Сан-Риваль» Гречихин М. и Чистов П. (год основания - 1890)
        проспект Мира 64

Обертка конфетная [начало ХХ в]
Обертка конфетная [начало ХХ в]
Реклама «Указатель фабрик, заводов и оптовых складов г. Москвы» [1909]
Реклама «Указатель фабрик, заводов и оптовых складов г. Москвы» [1909]
Реклама «В подарок молодым хозяйкам» [1896]
Реклама «В подарок молодым хозяйкам» [1896]

19. Васильева М.И. Сыновья и К°
        1-й Кадашёвский переулок 10с3

20. Кондитерская фабрика А.Бежо (год основания - 1884)
        Марксистская улица 22с1 / Пустая улица 20

1913
1913
Чай фруктовый и народный изобретения А. Бежо [19--]
Чай фруктовый и народный изобретения А. Бежо [19--]
Реклама [1890]
Реклама [1890]

21. Бартельс Иоган.
        Большая Никитская улица 26/2с1

Источник: Справочная книга о лицах, получивших на 1894 год купеческие и промысловые свидетельства по г. Москве
Источник: Справочная книга о лицах, получивших на 1894 год купеческие и промысловые свидетельства по г. Москве

22. Кондитерская фабрика Братьев И. и А. Когтевых преемников Г.Я.Чистякова (год основания - 1896)
        Даев переулок 5

Крышка от коробки конфет
Крышка от коробки конфет

23. Булочно-кондитерская фабрика П.Виноградова
        Мясницкая улица 30/1

Реклама, Газета «Коммерсант» №1332 [1914]
Реклама, Газета «Коммерсант» №1332 [1914]

24. Кондитерская и пряничная фабрика Братьев Т. и Д. Дешины (год основания - 1901)
        1-й Гончарный переулок 8с6 / 3-й Гончарный переулок 8

Обертка конфетная [1914-1918]
Обертка конфетная [1914-1918]
Обертка конфетная [1914-1918]
Обертка конфетная [1914-1918]

25. Фабрика конфет и шоколада «Крымская кондитерская» М.Д.Егорова
        Денисовский переулок 30с1

26. Кондитерская и пряничная фабрика С.С.Зайцева
        Николоямский переулок 5с1

Юбилейное историческое и художественное издание в память 300-летия царствования державного Дома Романовых [1913]
Юбилейное историческое и художественное издание в память 300-летия царствования державного Дома Романовых [1913]
Реклама в газете «Коммерсант» №999 [1913]
Реклама в газете «Коммерсант» №999 [1913]

27. Кондитерская фабрика Ивана Давидовича Иванова (год основания - 1840)
        улица Большая Ордынка 14

Щипчики для монпансье
Щипчики для монпансье
Реклама в Спутнике студента по Москве [1909]
Реклама в Спутнике студента по Москве [1909]
Реклама в Календаре Московского купеческого общества на 1915 год [1914]
Реклама в Календаре Московского купеческого общества на 1915 год [1914]
Реклама в справочнике Вся Москва. Адресная и справочная книга на 1905 год [1905]
Реклама в справочнике Вся Москва. Адресная и справочная книга на 1905 год [1905]
Реклама в справочнике Вся Москва. Адресная и справочная книга на 1909 год [1909]
Реклама в справочнике Вся Москва. Адресная и справочная книга на 1909 год [1909]

28. Кондитерская фабрика Ф.Т.Кудрявцева (год основания - 1860)
        Москворецкая набережная 3 / Мокринский переулок 22

29. Паровая кондитерская фабрика Братьев Максимовых (год основания - 1839)
        улица Александра Солженицына 23 / Большая Алексеевская улица 23

30. Кондитерская фабрика Московского Союза потребительных обществ «Триумф» (год основания - 1893)
        Переведеновский переулок 13с18 / Инструментальный переулок 3

Реклама в справочнике «Москва-Сибирь» [1908]
Реклама в справочнике «Москва-Сибирь» [1908]

31. Кондитерская фабрика А. Щеглов и Е. Казмин
        Большая Семёновская улица 42

32. Паровая фабрика конфет, шоколада и глазированных фруктов Д. Ф. Константинова, преемник А.И.Лагодин (год основания - 1880)
        1-й Новокузнецкий переулок 4с1 / Большой Болвановский переулок 4

Реклама в газете «Коммерсант» №750 [1912]
Реклама в газете «Коммерсант» №750 [1912]

33. Фабрика Михаила Ильича Гуляева

[конец XIX - начало XX вв]
[конец XIX - начало XX вв]
Справочная книга о лицах, получивших на 1889 год купеческие и промысловые свидетельства по г. Москве
Справочная книга о лицах, получивших на 1889 год купеческие и промысловые свидетельства по г. Москве

34. Кондитерская фабрика Лоэнгрин (год основания - 1907)
      старый адрес 5-я Полевая 3 (у Преображенской заставы)

Информация в «Справочная книга о лицах, получивших купеческие и промысловые свидетельства по г. Москве» [1909]
Информация в «Справочная книга о лицах, получивших купеческие и промысловые свидетельства по г. Москве» [1909]
35. Кондитерская фабрика "Миньон"

     старый адрес: Пятницая 7

Реклама [19--]
Реклама [19--]
36. Кондитерская «Трамбле» (О. Кадэ) (год основания - 1867)
       Угол Петровки и Кузнецкого моста
37. Паровая конфетная фабрика "Москва"

38. Кондитерская фабрика "Ивановы и Марков"

Реклама в «Русские - героям Сербии и Черногории» [1915]
Реклама в «Русские - героям Сербии и Черногории» [1915]

39. Саватюгина И.Ф. с братьями

40. Кондитерская фабрика "Планета"
41. Товарищество Георг Ландрин (год основания - 1848)
        Большая Лубянка
Реклама в книге «Москва Moskau Moscou: её историческое прошлое и настоящее» [1913]
Реклама в книге «Москва Moskau Moscou: её историческое прошлое и настоящее» [1913]
Реклама в путеводителе Иллюстрированный путеводитель по Москве на 1915 год [1915]
Реклама в путеводителе Иллюстрированный путеводитель по Москве на 1915 год [1915]
42. Торговый дом И.Н.Пуришев и сыновья
        Лубянский проезд 7
Лубянский проезд 5 [1911]
Лубянский проезд 5 [1911]
Справочная книга о лицах, получивших на 1911 год купеческие и промысловые свидетельства по г. Москве
Справочная книга о лицах, получивших на 1911 год купеческие и промысловые свидетельства по г. Москве
Справочная книга о лицах, получивших на 1913 год купеческие и промысловые свидетельства по г. Москве
Справочная книга о лицах, получивших на 1913 год купеческие и промысловые свидетельства по г. Москве
Справочная книга о лицах, получивших на 1915 год купеческие и промысловые свидетельства по г. Москве
Справочная книга о лицах, получивших на 1915 год купеческие и промысловые свидетельства по г. Москве
43. Московское товарищество "Кремль"
44. Товарищество Братья Гладковы
45. Фабрика торгового дома Наследники А.С.Кудрявцева
46. Кондитерская фабрика торгового дома А.И.Власов и К°
47. Кондитерская Альберт
Тверская 15 (дом не сохранился, старый адрес Тверская 33)
Кузнецкий мост 9 (старый адрес Кузнецкий мост 3)
 
48. Паровая кондитерская фабрика торгового дома «Братья А. и С. Ивановы»
Реклама в «Фабрики и заводы всей России» [1913]
Реклама в «Фабрики и заводы всей России» [1913]
Реклама в газете «Коммерсант» №487 [1911]
Реклама в газете «Коммерсант» №487 [1911]
49. Греческая кондитерская Елизаветы Максимовны Флуми (год основания - 1870)
       Большой Спасоглинищевский переулок 9
50. Паровая Кондитерская Макаронная фабрика «Мамрэ» (год основания - 1909)
       Хапиловская улица 48
Информация в «Справочная книга о лицах, получивших купеческие и промысловые свидетельства по г. Москве» [1909]
Информация в «Справочная книга о лицах, получивших купеческие и промысловые свидетельства по г. Москве» [1909]
Информация в «Справочная книга о лицах, получивших купеческие и промысловые свидетельства по г. Москве» [1909]
Информация в «Справочная книга о лицах, получивших купеческие и промысловые свидетельства по г. Москве» [1909]
51. Паровая Кондитерская фабрика Торгового дом Т.Серикова с Сыновьями
Справочная книга о лицах, получивших на 1870 год купеческие и промысловые свидетельства по г. Москве [1870]
Справочная книга о лицах, получивших на 1870 год купеческие и промысловые свидетельства по г. Москве [1870]
51. Кондитерская и шоколадная фабрика «Жорж и К°»
      Рождественская и Раздельная улицы 30
Реклама в «Москва-Сибирь» [1907]
Реклама в «Москва-Сибирь» [1907]
52. Кондитерская Г.Филатова
      Покровка 35, дом Боброва

53. А.Красовский
 

Реклама в «Московские ведомости» №85 [1865]
Реклама в «Московские ведомости» №85 [1865]
Реклама в «Московские ведомости» №113 [1865]
Реклама в «Московские ведомости» №113 [1865]

54. Кондитерская Педотти
 

Реклама в «Московские ведомости» №275 [1871]
Реклама в «Московские ведомости» №275 [1871]

55. Павел Прохоров
 

56. Братья Фофоновы
 

57. Кондитерская Жиля
 

Информация в Нистрем К. М. Адрес-календарь жителей Москвы. Ч. 2: Календарь лиц неслужащих и купечества в Москве [1851]
Информация в Нистрем К. М. Адрес-календарь жителей Москвы. Ч. 2: Календарь лиц неслужащих и купечества в Москве [1851]
Информация в Нистрем К. М. Адрес-календарь жителей Москвы. Ч. 2: Календарь лиц неслужащих и купечества в Москве [1848]
Информация в Нистрем К. М. Адрес-календарь жителей Москвы. Ч. 2: Календарь лиц неслужащих и купечества в Москве [1848]

58. Фабрика конфет П.Е.Елисеева
 

59. Паровая фабрика В.И.Жукова
 

Источник: Торгово-промышленная адресная книга города Москвы [1897]
Источник: Торгово-промышленная адресная книга города Москвы [1897]

60. Кондитерская фабрика Д. Брайнина
 

Реклама, «Москва-Сибирь: Адресная и справочная книга : Посредник-указатель торгово-промышленных фирм на 1909 год» [1909]
Реклама, «Москва-Сибирь: Адресная и справочная книга : Посредник-указатель торгово-промышленных фирм на 1909 год» [1909]

61. Специальная фабрика драже Ламберт Струкен, преемник А. Н. Скучаев
 

Реклама, «Москва-Сибирь: Адресная и справочная книга : Посредник-указатель торгово-промышленных фирм на 1909 год» [1909]
Реклама, «Москва-Сибирь: Адресная и справочная книга : Посредник-указатель торгово-промышленных фирм на 1909 год» [1909]

62. Шоколадная и конфетная фабрика "Русское товарищество" П. Г. Соловьева
 

Реклама, «Москва-Сибирь» [1911]
Реклама, «Москва-Сибирь» [1911]

63. Кондитерское производство И. М. Смирнова
 

Реклама, «Москва-Сибирь» [1911]
Реклама, «Москва-Сибирь» [1911]
Реклама, «Вся Россия» [1912]
Реклама, «Вся Россия» [1912]

64. Торговый дом Э. Кусси и Г. Абольник
 

Реклама, «Вся Москва» [1909]
Реклама, «Вся Москва» [1909]

65. Кондитерская фабрика Товарищества «Д. И. Травников с с-ми»
 

66. Кондитерская «Фаие»
     Тверская площадь, д. Попова

Реклама, Книга адресов жителей Москвы [1852]
Реклама, Книга адресов жителей Москвы [1852]

67. Сюшар (Suchard)

Реклама, «Москва-Сибирь»: Адресная и справочная книга: Посредник-указатель торгово-промышленных фирм на 1909 год [1909]
Реклама, «Москва-Сибирь»: Адресная и справочная книга: Посредник-указатель торгово-промышленных фирм на 1909 год [1909]
Реклама, «Москва-Сибирь»: Адресная и справочная книга: Посредник-указатель торгово-промышленных фирм на 1909 год [1909]
Реклама, «Москва-Сибирь»: Адресная и справочная книга: Посредник-указатель торгово-промышленных фирм на 1909 год [1909]

68. Крейтлер
      Тверская, д. Олсуфьева

Реклама, Русские ведомости №110 [1875]
Реклама, Русские ведомости №110 [1875]

69. Кондитерская фабрика Гаврилы Яковлевича Чистякова
      Сретенка, Даев пер., с. д.

Источник: Торгово-промышленная адресная книга города Москвы [1897]
Источник: Торгово-промышленная адресная книга города Москвы [1897]

70. Виктория (Попов Петр Акимович)
      Никитские ворота 28

71. Виктория (Мельникова Александра Ульяновна)
      Плющиха 32

72. Кондитерская фабрика А. Гешель и К°

73. Кондитерская Д. Павлова
      Арбат, угол Денежного пер. д. Рахманова

74. Фабрика кондитерских товаров Н. К. Щур
      Владимиро-Долгоруковская улица, д. Кулагина

75. Фабрика кондитерских товаров Варвары Кирилловны Елисеевой
     Большие Каменщики, 2