Журнал «Наши достижения» [1935]:
«Всю жизнь Шарль Сиу сражался с домом «Эйнем». Письма коммивояжеров, отчеты о ходе оптовой и розничной продажи изделий Сиу были письмами и отчетами о движении товаров Эйнем.
«Свои» люди работали на фабрике «Эйнем». Они приносили к Шарлю образцы сырья, новых этикеток, четверостишия и двустишия из басен Крылова и народных песен. И Шарль Сиу заставлял служащих перерывать русских классиков и старые песенники для того, чтобы найти более хлесткие басни или более лирические строчки. Он обучал служащих искусству давать взятки потихоньку, и строго-настрого запретил приказчикам говорить о том, что к жалованию они получают проценты с оборота магазина.
Шарль Сиу завидовал тому, что у Эйнема расторопные коммивояжеры, обладающие чутьем зверей. Он знал о каждом умелом мастере, о каждом поворотливом рабочем, появлявшемся в мастерских фабрики Эйнем.»
Газета «Коммерсант» №504 [28 апреля 1911]:
Товарищество фабрик А. Сиу и (Москва) за 8 месяцев 3-го операционного года при валовом приходе в 919,567 р. и валовом расходе 666,574 р. получило чистой прибыли 252,993 р.
Дебет (рубли): касса: наличными 39,938, в банках 205,895, процентн. бум. товарищества 36,270, дебиторы и векселя 1.663,061, товары, материалы и рекламы 1.019,971, товарн. знаки, рецепты, права на произв. 300,000, земля 74,945, недвижимость 790,724, движим. имущ. 753,645, переход. суммы 18,881.
Кредит (рубли): основной капит. 2.025,000, запасный капит. 30,289, специальн. запасн. капит. 90,000, погашен. имущ. 204,726, кредиторы и выданн. векселя 1.489,516, текущ. счета частн. лиц 375,488, учет вексел. в банк. 357,684, залоги разн. лиц наличн. 39,832, переход. суммы 39,311.
Прибыль распределяется: в запасн. капит. 12,649, в сч. погаш. имущ. 78,851, погаш. товарн. знак., рецепт. и пр. на произв. 50,000, в вознагражд. пр-ния 8% 20,239, в сч. дивиденда за 1910 г. 70,200, в сч. прибыли будущ. года 2,483, в государствен. % сб. 19,496.
Члены пр-ния: директоры Луи Сиу, Шарль Сиу, Адольф Сиу, кандидат директоров Максимилиан Вернье.
Газета «Коммерсант» №529 [31 мая 1911]:
Празднество на фабрике т-ва А. Сиу и К°.
В воскресенье, 29 мая, состоялось освящение нового фабричного корпуса для бисквитного отделения на фабрике т-ва "А. Сиу и К°".
В 12 часов дня был отслужен молебен, за которым присутствовали: директора: Л. Сиу, Ш. Сиy, А. Сиy, М. А. Вернье, управляющие фабриками и начальники отделений.
На торжество прибыл г московский градоначальник г.-м. А. А. Адрианов. Среди присутствующих находились: сын бывшего президента французской республики - г. Карно, гг. Ширис, Плино, Гужон, Феран и др.
После молебна были вызнаны двое служащих, которым в тот день исполнились 40-летние юбилеи и им владелец фабрики, Ш. Сиу, поднес каждому часы и благодарил за службу.
Затем Ш. Сиу обратился к присутствующим с благодарностью за посещение.
После этого была пущена машина, приготовляющая печенье. Все участники празднества с восхищением любовались гигиеничной фабрикацией прекрасного изделия и, после осмотра машин были приглашены к завтраку, предложенному в том же здании, на верху.
Первый тост предложил председатель правления Л. Сиу за драгоценное здравие Государя Императора. Раздалось дружное "ура". Ш. Сиу предложил тост за здоровье московского градоначальника А. А. Адрианова. В ответ на это московский градоначальник, поблагодарив за внимание, предложил тост за директоров, владельцев и управителей фабрики.
Затем полились обычные тосты, в которых высказывалось удивление перед упорным трудом, благодаря которому братьям Сиу удалось развить такое громадное дело.
Фабрика представляет из себя грандиозный фонарь, имеющий массу света и воздуха; внутри образцовая чистота и гигиена. Вся постановка дела представляет последнее слово техники.
Газета «Коммерсант» №797 [1912]:
Товарищество А. Сиу и К°.
5 мая состоялось общее собрание пайщиков кондитерской и парфюмерной фабрик товарищества А. Сиу и К°, на котором был рассмотрен и утвержден отчет предприятия за 1911 год.
Чистая прибыль т-ва оказалась в сумме 421,253 р. и распределена следующим порядком: в счет погашения недвижимого имущества и машин 137,426 р., погашение товарных знаков 100,000 р., вознаграждение правления 8% - 33,700 р., дивиденд 102,600 р., государственный % сбор 27,822 р. В активе значится (рубли): касса 269,933, процентные бумаги 41,270, векселя в портфеле и дебиторы 1.878,128, товары и материалы 1.246,027, недвижимость 842,041, движимое имущество и машины 918,981, земля 74,945. В пассиве (рубли): основной капитал 2.025,000, запасный 42,938, погашение имущества и товарных знаков 423,578, кредиторы 1.681,007, учет векселей в банках 525,863, чистая прибыль 421,253.
Состав правления следующий: Л. A. Сиу, Ш. А. Сиу, М. А. Вернье и А. А. Сиу.
Газета «Коммерсант» №822 [1912]:
Московская жизнь. Около биржи.
Завтра, 8 июня, в 1½ ч. дня на Ильинке, в д. московского торгового банка, недалеко от биржи, открывается новая кофейня товарищества C. Сиу и К°, при магазине той же фирмы.
Теперь для биржевой публики есть место, где, в удобной обстановке, отдыхать после трудов.
Газета «Коммерсант» №824 [1912]:
Открытие кофейни т-ва "А. Сиу и Кº".
7 июня в 1½ час. дня состоялось торжество освящения новой кофейни при магазине т-ва "А. Сиу и Кº", на Ильинке, в д. московского торгового банка, близ биржи.
Торжество началось молебствием, за которым присутствовали: все правление т-ва во главе директоров оного Л. А. Сиу, А. А. Сиу и г. Вернье, и также присутствовали представители банков, биржевые деятели, видные коммерсанты и масса публики. Помещение кофейни хорошо отделано, уютно обставлено и освещается электричеством. Помимо всего в кофейне можно получать завтраки.
С сего 8 июня кофейня вполне открыта для публики.
Газета «Коммерсант» №1271 [1914]:
Открытие великосветской кофейни.
В воскресенье, в кофейне на Кузнецком мосту, торжественно открылся "великосветский five o’clock". До сих пор кофейня по праздникам не функционировала теперь от 4до 7 ч. вечера она будет открыта для избранной публики. На торжестве присутствовали представители администрации, главе с градоначальником А. А. Адриановым, многие представители промышленной и финансовой Москвы, г. члены французской колонии и др. лица.
Газета «Коммерсант» №1354 [6 мая 1914]:
Т-во А. Сиу и К°.
На-днях, под председательством Луи А. Сиу происходило годичное общее собрание членов т-ва А. Сиу и К-о. Собранием были рассмотрены и утверждены баланс и отчет за 1913 г., смета и план действий на 1914 г. Отчетный год т-вом закончен с чистой прибылью в сумме 447,687 р. К ней присоединена нераспределенная прибыль прошлого года 4,795 руб., и всю сумму 452,482 руб. постановлено распределить следующим образом: отчислить в резервный фонд 22,384 руб., в амортизационный капитал – 170,911 руб., в специальн. резервный – 80,000 руб., членам правления – 35,815 руб. и государственного налога – 30,448 руб. Дивиденд постановлено выдать 108,000 руб. или по 10 руб. на пай, а остаток прибыли 4,923 р. отнести на счет прибылей следующего года. Баланс на 1 января 1914 года сведен в сумме 7.006,792 руб. Основной капитал 2.025,000руб., запасный – 111, 568 руб., амортизационный - 734,939 руб., запасный-резервный фонд - 455 тым. руб.
Затем были произведены выборы должностных лиц. Выбывающие по очереди директор Л. A. Сиу и кандидат директора М. А. Вернье переизбраны вновь. Кроме них в состав правления входят: директора- Ш. А. Сиу и А. А. Сиу, директор-распорядитель М. А. Вернье. Члены ревизионной комиссии: Луи Окс, А. П. Мусси, Г. Денэ и A. Ю. Сиу переизбраны вновь.
Газета «Коммерсант» №1668 [1915]:
Т-во А. Сиу и Ко.
Вчера, под председательством А. А. Реботье, состоялось собрание пайщиков т-ва Сиу и Ко. Чистой прибыли получено 375,211 руб., которая распределена следующим образомъ: в запасный капитал 18,760 руб., в капитал погашения 181,496 руб., в уплату государственного промыслового налога 24,183 руб., 15,000 на образование пенсионного капитала служащих, 10,000 руб., на приобретение паев завода по изготовлению снарядов и в дивиденд 108,000 руб., или 10 руб. на пай. Постановлено утвердить расход в 35,000 руб. на военные надобности. Баланс сведен в сумме 6.711,976 руб. Основной капитал 2 милл. руб.
Газета «Коммерсант» №1769 [16 ноября 1915]:
Новое вздорожание кондитерских товаров.
Вчера т-во фабрик А. Сиу и Ко разослало следующего содержания циркуляр:
Дальнейшее повышение цен на все материалы заставляет нас вместо прибавок, объявленных циркуляром от 10-го октября с. г., объявить с 10-го ноября с. г. нижеследующие прибавки к ценам прейскуранта от 1 сентября с. г.
Шоколад – 15%, какао, кофе – 5%, печенье 10%; вафли, пряники, сгущенные сливки, карамель, конфеты в бумажках, конфеты в лотках, мармелад, пастила и другие предметы – 15%.
При чем в циркуляре указывается, что заказы покупателей будут приниматься лишь по ценам для сдачи товара и без всяких обязательств за срок исполнения и за количество того или иного товара.
Газета «Коммерсант» №1918 [1916]:
Недостаток на кондитерских фабриках жестяной упаковки.
Большое количество жестяной посуды, потребляемой специальными заводами, изготовляющими различного рода консервы для: нашей армии ставит многие производства в критическое положение в отношении обеспечения себя жестяной упаковкой. По крайней мере, кондитерские фабрики особе остро чувствуют эту недостачу. Т-во фабрик А. Сиу и К-о на днях выпустило по этому поводу специальный циркуляр, в котором говорит, что в виду затруднения получения жести, оно вынуждено прекратить выпуск многих изделий в жестяной упаковке. Те же изделия, какие будут выпускаться в жестяной упаковке - повышаются в цене. В циркуляре приведен целый ряд новых цен. Между прочим, от этого вздорожали: карамель в 10 ф. жестянках все сорта и смеси на 4 руб в пуде, монпансье в 10 ф. жестянках - на 80 коп. на пуд и т. д и т. д.
Какао отпускается в картонной упаковке.
Газета «Коммерсант» №2268 [17 октября 1917]:
Эмиссия т-ва А. Сиу и К-о
На состоявшемся на днях чрезвычайном общем собрании пайщиков т-ва фабрик А. Сиy и Ко, обсуждался вопрос об увеличении основного капитала т-ва.
Собрание постановило поручить правлению возбудить ходатайство об увеличении основного капитала с 4.050,000 руб. до 6 милл. руб., путем нового выпуска 8.000 паев по 225 р. каждый, всего на сумму в 1.950 тыс. руб.
Выпускную цену новых паев предложено установить в 225 р. из которых 187 руб. 50 коп. поступают в основной капитал т-ва, 34 руб. в запасный капитал и З руб. 50 коп на покрытие расходов по выпуску новых паев.
Либрович С.Ф. «Пушкин в портретах» [1890]:
Вообще, по отношению к Пушкину реклама за последнее время, особенно с 1880 г., не церемонится и изображение поэта встречается все чаще и чаще на всех возможных и даже, в некотором отношении невозможных предметах.
К наиболее невинным рекламам этого рода принадлежат портреты Пушкина на коробках конфет. К сожалению, немногим пришло в голову сохранять на память эти, доказательства популярности Пушкина, из которых многие сделались до некоторой степени редкостью. Один из таких «конфеточных портретов» Пушкина издан в 1880 г. московским кондитером Сiу и украшал ящики конфет, которые благодаря именно изображению поэта, расходились по случаю открытия памятника Пушкину, в значительном количестве. Портрет Пушкина у Ciy исполнен хромолитографией в заведении Маркуса в Петербурге. На нем Пушкин нарисован в виде мраморного бюста; молодая девушка в русском платье украшает цоколь цветами, на ступеньке же сидит мальчик в красной рубашке и высоких сапогах и читает книжку. Вверху надпись «С.Ciy и К°», внизу же большими красными буквами на голубом фоне: «Пушкин».
![Иллюстрация из книги Либровича С.Ф. «Пушкин в портретах» [1890]](/site/assets/files/1259/2186.jpg)